01 / 胎
器物的身体
胎决定器物能不能站稳、是否坚致，也影响颜色看起来冷还是暖。景德镇常把瓷石与高岭土配合使用；拉坯时看似柔软的泥，烧成后会变成坚硬的瓷胎。
THE BASIC THREE / 入门先分清
胎、釉、彩，
不是一回事。
很多工艺名词难懂，是因为我们把器物的身体、表面和颜色混在了一起。先把一件瓷器想成三层：最里面是胎，包住胎的是釉，图案使用的颜色叫彩。三者进入窑火的先后顺序不同，最后的观感也会不同。
02 / 釉
一层会熔化的表面
釉料在高温下熔融，冷却后形成玻璃质表层。它能让器物更容易清洁，也能带来青、白、红、蓝等颜色。青瓷好看之处，往往就在这一整层釉的深浅与润泽。
03 / 彩
画面出现在哪里
彩可以画在釉下，也可以画在已经烧好的釉面上。青花先画后罩釉，经高温一次烧成；粉彩则在白瓷上作画，再用较低温度烘烧。位置不同，颜色的清晰度和手感也不同。
COLOR LAB / 01
选择一种釉彩，观察材料、层次与辨认线索。
釉色无言，
窑火有痕
COLOR / 01
青花
在素胎上用含钴颜料绘画，罩透明釉后一次高温烧成。蓝色被封存在釉层之下，清晰又耐久。
- 着色元素
- 钴 Co
- 工艺位置
- 釉下彩
- 辨认线索
- 蓝白对比，笔触随器面起伏
PROCESS / 02
一捧白土，
要过多少关
泥要淘洗，坯要修整，釉要恰到好处，最后还得把一切交给窑火。每一步看似平常，稍有差池，器上自会留下痕迹。
- 01炼泥淘洗与陈腐
除去杂质，让水分均匀。泥太软站不住，太硬又难以成型。
- 02成型拉坯、模印或接合
圆器常用拉坯，复杂形状可借助模具，不同部件还要分别做再接合。
- 03修坯校准厚薄与轮廓
半干时削去多余泥料，修出足部，也让左右线条更干净。
- 04装饰刻、印、画、贴
图案可以刻进胎里、压印出来，也可以用笔画或另做部件贴上去。
- 05施釉形成玻璃质表层
浸、浇、吹、荡都能上釉，关键是厚薄合适，并给底足留出烧造位置。
- 06入窑火焰完成最后创作
器物装入匣钵保护，在温度和气氛变化中烧成；出窑前没有一步能重来。
WORKSHOP / 分工
“手工”不是一个人包办全部。
图中是英国斯托克的传统瓶窑内部，不是景德镇窑址；它在这里帮助我们看清窑炉内部、火道和装烧空间。传统景德镇作坊则更像一条由许多熟练工匠共同完成的生产线：有人拉坯，有人修坯，有人画坯，也有人专门烧窑。
中国非遗网引用旧时说法：“一坯之力，过手七十二，方克成器。”这不是要求背下七十二个步骤，而是在说明分工有多细。因此，看一件瓷器时，可以把注意力从“大师一笔画成”移开，看到原料、器形、绘画、施釉和烧成背后的多人协作。
KILN TEMPERATURE°C
瓷胎逐渐玻化，釉层熔融并与胎体结合。
FOUR KILN WORDS / 不必怕
窑火里，
常听见四个词。
专业文章里常出现“高温”“还原”“匣钵”“窑变”。它们并不神秘，分别在说温度、空气、保护方式和不可完全复制的变化。理解这四个词，已经足够读懂大多数入门介绍。
01 / 高温
不是越高越好
陶、低温釉和彩料需要的温度不同。合适的温度让胎与釉成熟；温度不足会生涩，过高也可能变形、流釉。
02 / 气氛
窑里也要看空气
氧气充足或不足，会让金属元素呈现不同颜色。铜能否烧出红、铁呈青还是褐，都与窑内气氛有关。
03 / 匣钵
给瓷器一只保护盒
匣钵把器物与火焰、灰尘隔开，也方便在窑内叠放。盘碗底部留下的支烧痕，常与装烧方式有关。
04 / 窑变
结果并非完全可复制
同一配方放在窑内不同位置，颜色和流动也可能有差别。窑变不是所有偶然都珍贵，仍要看整体是否协调。
ONE THING TO REMEMBER
瓷器的颜色不是颜料卡上的固定值。胎土、釉层、呈色元素、温度与窑内气氛，缺一不可。